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la décroissance comme transition post-pétrole

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manger sainement est une maladie ... (mangez des ogm aromatisés rundup)

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~~NéoBio~~

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"Le
concept même peut surprendre. Comment bien manger peut-il devenir
source de problèmes ? Comment vouloir faire du bien à son corps en
adoptant une nourriture saine peut-il conduire à un comportement
déviant, voire néfaste ? Quand cette quête positive tombe dans l'excès
et que la seule préoccupation de la journée devient alors la réalisation
de repas purs.




Définition de l'orthorexie


L'orthorexie est un trouble récent dont le Dr Steven Bratman a été le
premier à décrire en 1971. Le terme vient du grec "orthos" qui signifie
droit, correct, et de "orexis" qui veut dire appétit2.


Ce trouble du
comportement alimentaire se caractérise par l'obsession pathologique de
manger sainement et aboutit à de nombreuses restrictions alimentaires.
Les orthorexiques excluent de leur alimentation tout ce qui contient des
pesticides, herbicides, produits chimiques..."



http://fr.pourelles.yahoo.com/orthorexie-quand-manger-sain-devient-malsain-230000991.html





Orthorexie : quand manger sain devient malsain…
fr.pourelles.yahoo.comL'orthorexie,
cette obsession du manger sain, n'est pas reconnue comme une maladie au
même titre que la boulimie ou l'anorexie. Pourtant, ce trouble du
comportement alimentaire semble en constante progression et peut être à
l'origine de réels problèmes.

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